Miscela Palermo
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Miscela artigianale · Spedita a casa tua

Miscela Palermo

11,00 €

La più cremosa delle nostre miscele: caramello, mou e cioccolato in una tazzina densa e avvolgente.

  • Composizione90% robusta, 10% arabica
  • TostaturaMedia
  • Cremosità5/5
  • SentoriCaramello, mou, cioccolato, frutta secca
  • Consigliata perMoka ed espresso
  • Tostato artigianalmente, confezionato subito dopo la tostatura
  • Spedizione gratuita per ordini da 39,90 €, altrimenti 5,90 € con corriere SDA
  • Pagamenti sicuri con carta e circuiti protetti

La storia di questa miscela

Dal chicco alla tazzina, con calma

Ogni miscela nasce nel nostro laboratorio artigianale: scegliamo i chicchi, li tostiamo lentamente e li confezioniamo subito dopo, così che arrivi a casa tua fresca di tostatura.

Palermo è una città che non fa niente a metà, e questa miscela le somiglia. Novanta per cento di robusta per una crema che si taglia col cucchiaino, dieci di arabica per dare profumo e rotondità: la cremosità più alta di tutto il nostro laboratorio.

La tostatura media tira fuori le note dolci e golose, caramello, mou, cioccolato, e un ricordo di frutta secca sul finale. In tazza è densa, calda, avvolgente, con una persistenza lunga che fa venire voglia di ordinarne subito un’altra.

In espresso dà una crema spettacolare; in moka diventa il caffè forte della colazione, quello che mette in moto la giornata.

Guarda la miscela

Il caffè, prima di arrivare in tazza

Un minuto nel nostro laboratorio: la tostatura, il colore dei chicchi, la crema che si forma in tazza. Alza il volume e guardalo con calma.

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